Clara Machado Meurer
Título da Dissertação: Conectividade e produtividade em áreas urbanas: Uma proposta de rede de agricultura urbana para a Cidade de Juiz de Fora - MG
Ano de defesa: 2013
Orientador: Ana Rosa de Oliveira
Resumo | Abstract: O presente trabalho propõe uma rede de agricultura urbana para a cidade de Juiz de Fora, no estado de Minas Gerais. A rede é proposta através de quatro âmbitos que compõem sua paisagem e estruturam o projeto: zona agrícola do bairro Grama; eixo do rio Paraibuna; áreas verdes e unidades de conservação (reservas Poço DAntas e Santa Cândida, APA do Krambeck); áreas livres do centro da cidade, com potencial para desenvolvimento do projeto piloto de jardim produtivo. A partir da compilação e da análise de informações desses âmbitos (demandas, problemas e potencialidades), definiram-se diretrizes com o objetivo de melhorar a relação da cidade com suas áreas verdes públicas, seja através da criação de novas espacialidades (inserção de jardins produtivos) e/ou do estimulo ao desenvolvimento de novas posturas com relação às áreas existentes (como as zonas agrícolas intraurbanas e as unidades de conservação).Estas diretrizes incluem propostas de descontaminação das águas do rio Paraibuna, requalificação de suas margens, integração das unidades de conservação via corredores, reestruturação da zona agrícola do bairro Grama, através de um parque agrário e inserção de jardins produtivos em áreas livres do centro e sua conexão com os demais âmbitos. Desenvolve-se também a proposta de uma rede de jardins produtivos para a região central da cidade e o projeto-piloto para um desses jardins. Esse inclui áreas de hortas, pomar, reflorestamento das margens de um curso de água, áreas para compostagem, estar e circulação, além de uma estrutura para feiras, ciclovias e bicicletário. A proposta de rede adotou, como principal premissa, a constituição de uma paisagem urbana contínua e produtiva, com o intuito de requalificar a malha urbana e oferecer espaços multifuncionais. Destaca também os benefícios proporcionados pela agricultura urbana - relacionados tanto a medidas de erradicação da fome e da pobreza, bem como a adoção do consumo de alimentos orgânicos - e usa a cidade de Juiz de Fora para exemplificar possíveis formas de inserção e requalificação da paisagem, utilizando espaços produtivos nas cidades. Conclui-se assim que a agricultura integrada ao planejamento da paisagem pode oferecer instrumental para readequar e requalificar os espaços livres da malha urbana e periurbana, com incidência na melhoria social, ambiental e estética das cidades.
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