Douglas dos Santos Silva
Título da Dissertação: Alimento Cidade e Desenho: A poetica do projeto paisagistico na agricultura urbana.
Ano de defesa: 2019
Orientador: Lúcia Maria Sá Antunes Costa
Resumo | Abstract: Esse estudo traz uma discussão sobre a produção de alimentos na cidade e a arquitetura paisagística. Busca problematizar o desempenho socioambiental da horta urbana a partir da ausência/ existência do projeto de arquitetura paisagística. Em termos teóricos, toca nos conceitos de paisagem multifuncional, topofilia, habitar e nos processos inerentes às paisagens. Em termos metodológicos, utiliza uma multiplicidade de procedimentos que inclui revisão bibliográfica, estudo de caso, observação participativa, dinâmica em grupo, entre outros. Como estudo de caso, apresenta a horta da Escola Municipal Rodrigo Otávio, associada ao Projeto Hortas Cariocas (PHC), da Prefeitura do Rio de Janeiro. Tal projeto dá suporte para iniciativas populares de agricultura urbana (AU) e abarca mais de 30 hortas distribuídas pela cidade, promovendo geração de renda, produção de alimentos orgânicos, além de aproveitamento de espaços antes ociosos ou subutilizados. A dissertação busca contribuir para um melhor entendimento do papel do projeto de arquitetura paisagística na ampliação do desempenho socioambiental da horta urbana. Ao final, traz uma proposta paisagística aberta para a horta da E. M. Rodrigo Otávio, baseada no tripé paisagem multifuncional; topofilia e habitar; e nos processos da paisagem.